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Difficile de concevoir qu'un kebab puisse être préparé avec du porc quand on sait qu'il est originaire de Turquie, pays à majorité musulmane, où l'on ne mange ...

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Notre enquête a révélé que souvent le veau est remplacé par du porc dans les restaurants. À qui est la faute? Le restaurateur ou le fournisseur?

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Le porc est la viande qui se consomme le plus dans les pays de l'UE, soit presque trois fois plus en moyenne que le boeuf et près de deux fois plus que la volaille.

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